O mnie
Moja edukacja
Wiedzę kliniczną zdobywałam na Uniwersytecie Medycznym im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, gdzie ukończyłam studia magisterskie na kierunku dietetyka. Uzupełnieniem tej wiedzy były studia podyplomowe z psychodietetyki na Uniwersytecie WSB Merito w Gdańsku, które pozwoliły mi lepiej zrozumieć emocjonalne i psychologiczne aspekty odżywiania.
Aby móc oferować wsparcie oparte na najnowszej wiedzy nieustannie rozwijam się zawodowo, uczestnicząc w szkoleniach, kursach i konferencjach.
Nazywam się Magdalena Duchnowska i jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem.
Pomogę Ci zrozumieć swoje nawyki żywieniowe, odzyskać równowagę w relacji z jedzeniem i wprowadzić zmiany, które naprawdę zostaną z Tobą na dłużej.
W pracy łączę rzetelną wiedzę medyczną z empatią i indywidualnym podejściem do każdego pacjenta. Wierzę, że skuteczna dieta to nie lista zakazów i nakazów, ale narzędzie, które ma wspierać ciało i psychikę – bez presji, nadmiernych restrykcji i poczucia winy za każde odstępstwo od diety.
Moim celem jest wsparcie Ciebie w budowaniu trwałych, zdrowych relacji z jedzeniem – takich, które nie ograniczają, lecz dają poczucie równowagi i satysfakcji z codziennych wyborów.
Kuchnia roślinna i fotografia
Uwielbiam gotować :)
Jedzenie to dla mnie coś znacznie więcej niż tylko sposób na dostarczenie paliwa naszemu ciału — to jedna z największych przyjemności w życiu. To również czynność społeczna, która zbliża ludzi i pozwala budować relacje. Gotowanie jest dla mnie także formą treningu uważności oraz pasją, dzięki której mogę tworzyć coś nowego i wyjątkowego.
Jako dietetyk nie zawsze gotuję w wersji „fit”. Staram się zachować zdrowy balans, kierując się zasadą 80/20 — większość mojej diety stanowią produkty niskoprzetworzone i odżywcze, które wspierają organizm, ale pozwalam sobie też na „jedzenie dla głowy”, czyli takie, które po prostu sprawia mi przyjemność w danym momencie.
Najbliższa mojemu sercu jest kuchnia roślinna. Stawiam w niej na sezonowość, świeżość i bogactwo składników odżywczych. Komponuję posiłki tak, by były nie tylko smaczne, ale też wspierały wchłanianie najważniejszych składników i korzystnie wpływały na zdrowie. Jeśli więc szukasz wegańskiego dietetyka - dobrze trafiłeś.
Fotografia kulinarna pozwala mi połączyć zmysł artystyczny z miłością do gotowania — dzięki niej mogę zatrzymać te chwile na dłużej i podzielić się swoimi wypracowanymi przepisami. Uwielbiam bawić się światłem, kolorami i kompozycją, tak aby na zdjęciach oddać nie tylko wygląd potrawy, ale też zapachy, faktury i detale, które często umykają na pierwszy rzut oka.
Social media
duchnowska.dietoterapia
duchnowska.dietoterapia
Adres e-mail
kontakt@duchnowska-dietoterapia.pl
DANE FIRMY:
Dietoterapia Magdalena Duchnowska
NIP: 9721371197 REGON: 543048609